برتربلاگکانال تلگرامی برتربلاگمجله اینترنتی برتربلاگ@bartarblog@bartarblogبرتر بلاگبه جمع ما بپیوندید

لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.
مواد لازم برای خورش سیب, درست کردن خورش سیب گلاب
در تابستان خورش سیب گلاب را حتما امتحان کنید

تعجب نكنید. مگر با به خورش درست نمی كنید؟ خب این هم خورش سیب است. این خورش نه تنها خیلی خوشمزه است بلكه به لحاظ ظاهری شكل و شمایل متفاوتی هم دارد، كه جان می دهد برای مهمانی های رسمی و رو دربایستی دار به خصوص در فصل تابستان كه فصل سیب گلاب است.

مواد لازم برای 2-3  نفر :
گوشت ران گوسفندی  200 گرم
 سیب گلاب  3 عدد
 شیره خرما یا انگور 1/2 پیمانه
 پیاز داغ  3 قاشق سوپخوری
آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سرکه 2 قاشق سوپخوری
 
طرز تهیه خورش سیب گلاب :
در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس پیاز داغ را همراه با گوشت خرد شده داخل قابلمه بریزید و آنها را تفت دهید تا رنگ گوشت کمی تغییر کند. حالا مقداری آب اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد.

سیب ها را پوست بگیرید، هسته‌های آنها را جدا کنید و به صورت درسته آماده كناری بگذارید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس سیب‌ها را داخل آن کمی تفت دهید.

بعد از آنکه گوشت پخت، سیب‌ها را همراه با شیره خرما یا انگور و سرکه به خورش اضافه کنید. حدود 20 دقیقه برای پخت سیب کافی است. به میزان لازم نمک و فلفل هم به خورش اضافه کنید.

در یک کاسه کوچک آرد ذرت را در مقداری آب سرد حل کنید، سپس آن را به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد، سپس آن را همراه با برنج سرو کنید.

نکته :
این خورش را با سیب های درشت تر هم می توانید درست كنید، فقط باید آن ها را به قطعات كوچک تر خرد كنید.
منبع:گروه اینترنتی زیباتر
zibatar@yahoogroups.com




طبقه بندی: خانه داری و آشپزی،
برچسب ها: طرز تهیه خورش سیب گلاب، خورش سیب گلاب،

تاریخ : جمعه 6 شهریور 1394 | 09:55 ب.ظ | نویسنده : برمک | نظرات
داروهایی با اثر منفی بر میل جنسی!
ویژگی آدم های خلاق
۳۵ روش رایگان برای تقویت خلاقیت
۱۶ گام که چگونه خوشتیپ باشیم
مدل مفهومی S لامبورگینی (+عکس)
ولوو فضای داخلی خودران‌ها را متحول می‌کند
5 علتی که مانع از میلیاردر شدن شما می‌شود
وقتی ذهن مانع کاهش وزن می شود!
راه حل ساده توقف سکسکه!
دلایلی پنهان که به خستگی منجر می شوند
پوستتان را با این گیاهان زیبا کنید
رفتارهایی که پدرمادرها باید به کودکانشان بیاموزند
15 روش ساده برای مراقبت از سینوس ها!
آیا با ملت غمگین می توان به توسعه اقتصادی رسید؟
چگونه به جنگ اختلال خلقی فصلی برویم
بهترین موقع برای دوش گرفتن چه زمانی است؟
نکاتی که در اولین قرار ملاقات باید رعایت کنید
چگونه بخوابیم تا صبح راحت بیدار شویم؟!
9 اشتباه که موهای شما را چرب می‌کند!
یک ماساژ مهم برای پیش از خواب!
ژیان تیونینگ شده (+عکس)
علت درد در قفسه سینه
ماساژ درمانی ساده برای مشکلات سلامت مختلف
آشنایی با محبوب‌ترین سبک‌های ماساژ
سحرخیر باش تا کامروا شوی!
چاقی و آسیب به مغز
6 تاثیر عجیب استرس بر بدن
خوردن این مواد غذایی کسل تان می کند
چند باور غلط در مورد سلامتی
حضور مدل های زن در نمایشگاه خودروهای لوکس در عربستان
سایت ماه اسکین طراح قالب وبلاگ رایگان با امکانات عالی
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By M a h S k i n:.